Το μυστικό του είναι η συνταγή του Fisherman’s Girl στην ειδική του σάλτσα. Είναι πολύ πολύτιμο

1. Αυτή η σάλτσα ισχύει για κάθε ψάρι. Το σημαντικό είναι να μαρινάρουμε (σας) το ψάρι μας με αυτή τη σάλτσα και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέσα σε αυτή τη σάλτσα.
2. Πιστέψτε με, λοιπόν, δεν θα μυρίσει ποτέ άσχημα το ψάρι και θα πάρετε ένα τραγανό ψάρι τηγανισμένο σαν ρόδι.
3. Ας κυνηγήσουμε καλά τα πλυμένα ψάρια μας με αυτή την ιδιαίτερη σάλτσα.
4. Ας περιμένουμε στην ντουλάπα όπως είπα.
5. Βουτάμε σε κορν φλάουρ και κανονικό αλεύρι και τινάζουμε το περιττό αλεύρι.
6. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.
7. Βάζουμε το καπάκι του ταψιού μας από τη μια πλευρά του ψαριού μας, στραγγίζουμε το λάδι σε ένα μπολ και παίρνουμε το καπάκι από το ταψί μας και το γυρίζουμε στο τηγάνι μας για να ψηθεί και η άλλη πλευρά, επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι το ψάρι σας τελείωσε. Καλή τύχη.

Το μυστικό του είναι η συνταγή του ψαράδικου κοριτσιού στην ιδιαίτερη σάλτσα του. Είναι πολύ πολύτιμο