Τάρτα με σάλτσα φρούτων

1. Για το κέικ, χτυπάμε 2 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια με τη σειρά, ανακατεύουμε και αλείφουμε τη φόρμα για τάρτα με μαργαρίνη ομοιόμορφα.
2. Ρίχνουμε τη ζύμη μας και την ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, ελέγχουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, τη βγάζουμε και την αφήνουμε να κρυώσει (την αναποδογυρίζουμε πριν κρυώσει και τη βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος) .
3. Για τη σάλτσα, ψήνουμε ένα ποτήρι νερό και 1 πακέτο σάλτσα dr oetker, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει βράση.
4. Μετά από 2 λεπτά αρχίζει να βράζει, το σβήνετε και το αφήνετε να κρυώσει και το ανακατεύετε μέχρι να κρυώσει για να μην κάνει κρούστα.
5. Και το κέικ και η σάλτσα πρέπει να είναι κρύα, ας απλώσουμε ομοιόμορφα την κρύα σάλτσα πάνω στο κέικ.

Καλή όρεξη:)

Σημείωση: Για να βγει το κέικ από τη φόρμα θα βγει πιο εύκολα αν το αφήσετε λίγο να ξεκουραστεί αφού το βγάλετε από τον φούρνο, λύσετε τις άκρες με ένα πιρούνι ή μαχαίρι και το γυρίσετε ανάποδα.

Συνταγή τάρτας με σάλτσα φρούτων με φωτογραφία