Συκώτι κοτόπουλου και πατάτες (Eyfa Love)

Γεια σας αγαπητοί, πρώτα από όλα ας πλένουμε τα συκωτάκια του κοτόπουλου σε άφθονο νερό και τα στραγγισμένα συκωτάκια τα κόβουμε σε κύβους. Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε το περιττό αλεύρι. Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους. Πρώτα τηγανίζουμε τις πατάτες μας σε καυτό λάδι, στη συνέχεια τηγανίζουμε τα συκωτάκια μας και τις βάζουμε σε ένα ποτήρι βόριο. Ρίχνουμε προαιρετικά αλάτι και γλυκό πιπέρι και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού χωρίς να το θρυμματίσουμε. . Αν δεν τρώγεται αμέσως, ας το σκεπάζουμε με Salafires για να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε piyaz και τα τρίβουμε με λίγο αλάτι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό μας και τον βάζουμε πάνω στα κρεμμύδια. Ρίχνουμε σουμάκ και λίγο αλάτι και το ανακατεύουμε. . Μπορείτε να το παρουσιάσετε όπως θέλετε και να έχετε ένα πολύ οικονομικό και νόστιμο δείπνο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Απολαύστε όλα τα πειράματα από εδώ και πέρα, μέλι και ζάχαρη 🙂

Συκώτι κοτόπουλου και πατάτες (Eyfa Aşkı) Συνταγή με φωτογραφία