Κεμπάπ Cokertme με Κύβους Πίτας

Selamun aleykum παιδιά. .
Σήμερα είναι μια γεύση που μπορείς να φτιάξεις με την κομψή παρουσίασή της στους καλεσμένους σου, που είναι και πολύ νόστιμη και υπέροχη στην εμφάνιση???????? πάντως, ας περάσουμε στη συνταγή ????????
Ας ξεκινήσουμε μαγειρεύοντας πρώτα τους κύβους και τους τηγανίζουμε μέχρι να φύγει το νερό, αν θέλετε μπορείτε να τους ψήσετε σε χύτρα ταχύτητας. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις πατάτες πολύ λεπτές και μακριές και τις αφήνουμε να τηγανιστούν στο λάδι. Στο μεταξύ, κόβουμε την πίτα σε κύβους και τη τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο.
Ας θρυμματίσουμε το γιαούρτι μας με πολύ σκόρδο. Συνιστώ ανεπιφύλακτα την προσθήκη σκόρδου. Έχει καλύτερη γεύση.
Έπειτα, ας βάλουμε πρώτα τις πίτες στο πιάτο μας. Ας του ρίξουμε το μποοοοολλκαα γιαούρτι μας. Ας βάλουμε από πάνω τις πατάτες μας και το κρέας μας. (Μπορείτε να το φτιάξετε και με κιμά ή κοτόπουλο αν θέλετε) Σε ένα μικρό τηγάνι τσιγαρίζετε ελαφρά το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτετε λίγο αλάτι, το ανοίγετε με λίγο νερό, το περιχύνετε και γαρνίρετε με μαϊντανό και δοκιμάστε οπωσδήποτε το. .

Cokertme Kebab με Pita Kusbasi Συνταγή με φωτογραφία